Για πρώτη φορά η ντοπιολαλιά της Ηπείρου γίνεται παιχνίδι!

- Μια ολάκερη Ήπειρος από λέξεις! Είναι το “γκιάκ” σπάνιο πτηνό των Τζουμέρκων; Τα “τζοβαΐρια” τηγανίζονται χαλασιά μ’;

- Για πρώτη φορά τα “Ηπειρώτικα” γίνονται παιχνίδι (επιτραπέζιο, αλλά και ψηφιακό σε λίγο καιρό) και μας προσκαλούν σε ένα συναρπαστικό ταξίδι στην κοινή πολιτισμική μνήμη και τη λαϊκή παράδοση

   Μια πρότυπη πολιτιστική πρωτοβουλία με στόχο τη διάδοση και την ανάδειξη της λαλιάς της Ηπείρου και της άυλης πολιτισμικής μας κληρονομιάς, αλλά και μια πολύ καλή πρακτική για την ενίσχυση του Τουρισμού Εμπειρίας. Το πρώτο διαδραστικό παιχνιδόλεξο για το γλωσσικό ιδίωμα και κάθε ντοπιολαλιά του Ελληνισμού. Μία ευρηματική, ψυχαγωγική κι εκπαιδευτική σειρά παιχνιδιών και συμμετοχικών δράσεων για παρέες, παιδιά, γονείς, παππούδες, γιαγιάδες, ντόπιους και ταξιδευτές. Τι είναι η “κοντοτούρτα”; Τα “τζοβαΐρια” τηγανίζονται χαλασιά μ’; Είναι το “γκιάκ” σπάνιο πτηνό των Τζουμέρκων; “Κρεμανταλάς” ή “τσοκάνι”; Που σηκών’ς υψώματα πούλιου μ’;

   Για πρώτη φορά τα “Ηπειρώτικα” γίνονται παιχνίδι (επιτραπέζιο, αλλά και ψηφιακό σε λίγο καιρό) και μας προσκαλούν σε ένα συναρπαστικό ταξίδι στην κοινή πολιτισμική μνήμη και τη λαϊκή παράδοση. Από τα Γιάννενα και τα Ζαγοροχώρια, στης Πάργας τον ανήφορο κι από την Άρτα σε Πρέβεζα, Ζάλογγο, Αχέροντα, Ηγουμενίτσα.

   Η “Ντοπιολαλιά” είναι μία πρωτοβουλία, που τελεί υπό την επιμέλεια και το

Τα τελευταία πανηγύρια και εκδηλώσεις στο Ζαγόρι

Αναλυτικά το πρόγραμμα, ξεκινώντας από σήμερα στο Γραβενίτι και καταλήγοντας στο Βραδέτο, στις 9 Σεπτεμβρίου

   Με τα πανηγύρια του Αυγούστου και των αρχών Σεπτεμβρίου, μαζί και με διάφορες άλλες εκδηλώσεις, πολιτιστικού και αθλητικού περιεχομένου, ολοκληρώνεται το καλοκαιρινό πρόγραμμα, που και φέτος ήταν ιδιαίτερα πλούσιο στο Ζαγόρι.
   Αναλυτικά το πρόγραμμα:

«Κάποτε το λέγαν Σακαρέτσι…» σε Διχομοίρι, Άνω Πέτρα, Καστανιά, Πηγές, Μηλιανά, Σκουληκαριά

Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά το Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου (Ντοκιμαντέρ) WEST SIDE MOUNTAINS DOC FEST σε 6 χωριά του ορεινού όγκου των Ραδοβυζίων και της κοιλάδας του Αχελώου

   Το ντοκιμαντέρ «Κάποτε το λέγαν Σακαρέτσι…» του σκηνοθέτη Νώντα Σαρλή, μετά από πολλές προβολές στην Αιτωλοακαρνανία και Αθήνα, θα προβληθεί για πρώτη φορά σε φεστιβάλ, σε 6 χωριά του ορεινού όγκου των Ραδοβυζίων και της κοιλάδας του Αχελώου, στην ορεινή Άρτα, στην Ήπειρο..
   Ο πολυτάλαντος (συνθέτης, ποιητής και σκηνοθέτης) συμπατριώτης μας Νίκος Παπακώστας, διοργανωτής του φεστιβάλ «West Side Mountains Doc Fest», το συμπεριέλαβε στο πρόγραμμά του προβολής ντοκιμαντέρ, στα

Απόψε αναβιώνει το έθιμο του Αη Γιάννη Ριγανά στην πλατεία Αγίας Θεοδώρας στην Άρτα

- Να φέρετε μαζι σας τα μαγιάτικα στεφάνια...
- Παραδοσιακοί χοροί από τους Μερακλήδες Άρτας και αμεσως μετά θα ακολουθήσει Ρεμπέτικη Βραδιά με τους Χρήστο Σιάννα, Βάσω Φλώρου και Αντρέα Κοτσαρίνη

   Ο Σύλλογος Φίλων Ιερού Βυζαντινού Ναού Αγίας Θεοδώρας μας προσκαλεί στην αναβίωση του εθίμου, του Αη Γιάννη Ριγανά, την Κυριακή 23 Ιουνίου και ώρα 8 το απόγευμα στην πλατεία Αγίας Θεοδώρας.
   Ο Σύλλογος στην ανακοίνωσή του αναφέρει:

Απόψε «Έστησε ο Αύγουστος χορό με το χρυσό φεγγάρι» στην αυλή της Παρηγορίτισσας

Ξεκινά το 3ήμερο Φεστιβάλ «ΠΑΡΑΔΟΣΗ – ΧΟΡΟΣ –ΤΡΑΓΟΥΔΙ», που καθιέρωσε πριν 23 χρόνια ο ΣΚΟΥΦΑΣ

   Πέρασαν κιόλας 23 χρόνια ζωής του Φεστιβάλ «ΠΑΡΑΔΟΣΗ – ΧΟΡΟΣ –ΤΡΑΓΟΥΔΙ», που καθιέρωσε για πρώτη φορά ο Μ/Φ Σύλλογος Άρτης «O ΣΚΟΥΦΑΣ».
   Κάθε φορά με διαφορετική θεματική ενότητα, με πρωτοτυπία με φρεσκάδα και σεβασμό πάντα στη ζώσα παράδοση.
   Την Πέμπτη 20 Ιουνίου στις 9:30 μ.μ. ο αύλειος χώρος της Παρηγορήτριας θα γεμίσει με παιδικές φωνές, χορό και τραγούδι στην παράσταση «Έστησε ο Αύγουστος χορό με το χρυσό φεγγάρι». Μια αναφορά στο καλοκαίρι και στο μήνα Αύγουστο μέσα από παραδοσιακά τραγούδια, ήθη, έθιμα, δοξασίες και στίχους ελλήνων ποιητών.
   Την Παρασκευή 21 Ιουνίου στις 10 το βράδυ στην

Μάθημα… φέτας σε Αμερικάνους δημοσιογράφους!

Στη Γαλακτοκομική Σχολή Ιωαννίνων πήραν ένα ολοκληρωμένο μάθημα για τα ντόπια τυριά και κυρίως για την φέτα, τον λευκόχρυσο της χώρας

   Μάθημα παρασκευής της φέτας πήρε στα Γιάννινα ομάδα δημοσιογράφων από τις Ηνωμένες Πολιτείες.
   Οι δημοσιογράφοι βρέθηκαν στην χώρα μας, στο πλαίσιο του προγράμματος προώθησης της φέτας που υλοποιεί ο ΕΛΓΟ Δήμητρα.
   Ένας από τους σταθμούς τους ήταν η Γαλακτοκομική Σχολή Ιωαννίνων, μία από τις ελάχιστες στην χώρα που στηρίζει τον πρωτογενή τομέα.
   Στις εγκαταστάσεις της είχαν την ευκαιρία να δουν από κοντά την παραδοσιακή τυροκόμηση της φέτας, καθώς και

Αύριο το πρωί, στο ΣΕΦ, η Πίτα του Ηπειρώτη 2019

Μια τρίωρη πανδαισία της πλούσιας μουσικοχορευτικής παράδοσης της Ηπείρου, στο μεγαλύτερο Ηπειρώτικο αντάμωμα στην Ελλάδα

    Η Πανηπειρωτική Συνομοσπονδία Ελλάδας, ο κορυφαίος φορέας της Ηπειρώτικης Αποδημίας στον κόσμο, μας προσκαλεί στη μεγαλύτερη ετήσια εκδήλωσή της, την «Πίτα του Ηπειρώτη 2019» την Κυριακή 3 Φεβρουαρίου 2019, στις 10.00' π.μ., στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας στο Φάληρο.
   Η «Πίτα του Ηπειρώτη», είναι το μεγαλύτερο Ηπειρώτικο αντάμωμα στην Ελλάδα, η κορυφαία συνάντηση Αποδήμων κάθε χρόνο στην Αθήνα.
   Με τη συμμετοχή για φέτος, εκατό και πλέον χορευτικών ομίλων, με πάνω από 3.000 χορευτές, πλήθους Ηπειρωτών μουσικών και κομπανιών, της

Το ΕΜΠ μελετά την αρχιτεκτονική της Ηπείρου

- 86 σπουδαστές, 5 καθηγητές, 2 μεταπτυχιακοί/υπ. διδάκτορες και 26 φοιτητές από ευρωπαϊκά πανεπιστήμια
- Το Κουκούλι Ζαγορίου ανάμεσα στους υπό μελέτη ιστορικούς/παραδοσιακούς οικισμούς

   Η Σχολή Αρχιτεκτόνων ΕΜΠ, στο πλαίσιο του μαθήματος «Αρχιτεκτονική Ανάλυση Παραδοσιακών Κτηρίων και Συνόλων», βρίσκεται στην Ήπειρο για τη μελέτη οικισμών με τη στήριξη της Περιφέρειας Ηπείρου, τη συνεργασία των Δήμων Ζαγορίου και Κόνιτσας καθώς και του Ριζαρείου Iδρύματος και της Ανώτατης Σχολής Καλών Τεχνών Αθήνας, οι οποίοι φιλοξένησαν έναν αριθμό σπουδαστών στους ξενώνες τους.
   Ο σκοπός του ταξιδιού είναι εκπαιδευτικός και πραγματοποιείται στο πλαίσιο του μαθήματος του 5ου Εξαμήνου των σπουδών, με τη συμμετοχή συνολικά 86 σπουδαστών/στριών, 5 καθηγητών και 2 μεταπτυχιακών σπουδαστών/υπ. διδακτόρων. Στο μάθημα συμμετέχουν, επίσης 26 φοιτητές από ευρωπαϊκά πανεπιστήμια, μέσω προγραμμάτων ανταλλαγής, γεγονός που καθιστά

Γιορτή Κάστανου και Τσίπουρου στην Καστανιά την Κυριακή 21 Οκτωβρίου

Γιορτή ανάδειξης της τοπικής παραγωγής αλλά και των αναρίθμητων περιβαλλοντικών και πολιτισμικών δυνατοτήτων της περιοχής

   Η Καστανιά είναι ένα ορεινό χωριό του νομού Άρτας, χωριό που ανήκει στην ευρύτερη περιοχή της Κοιλάδας του Αχελώου. Ένα χωριό με πλούσιο φυσικό περιβάλλον και φιλόξενους ανθρώπους. Δυτικά τα περήφανα Τζουμέρκα και ανατολικά η φαντασμαγορική Κοιλάδα του Αχελώου κάνουν την Καστανιά σταυροδρόμι περιοχών με μοναδικό φυσικό κάλλος.
   Τα τελευταία χρόνια στην Καστανιά ο εκπολιτιστικός σύλλογος, με επικεφαλής τον Πρόεδρο Χρήστο Τζουμανίκα, διοργανώνει στα μέσα φθινοπώρου γιορτή κάστανου και τσίπουρου, σε μία προσπάθεια ανάδειξης των τοπικών προϊόντων.
   Χάρη στον εθελοντισμό, στο φιλότιμο των κατοίκων και των μελών του συλλόγου, η γιορτή κάστανου αποτελεί πλέον θεσμό στην ευρύτερη

Το Κομπότι γιορτάζει απόψε τα 200 χρόνια από τον θάνατο του Ιδρυτή της Φιλικής Εταιρείας Νικολάου Σκουφά

Φεστιβάλ Παραδοσιακών Χορών με τη συμμετοχή 7 Πολιτιστικών Συλλόγων

   200 χρόνια συμπληρώνονται φέτος από το θάνατο του Ιδρυτή της Φιλικής Εταιρείας Νικολάου Σκουφά και ο Δήμος Νικολάου Σκουφά μας προσκαλεί στις εκδηλώσεις που θα γίνουν στην γενέτειρά του στο Κομπότι, απόψε, Παρασκευή 13 Ιουλίου 2018 και ώρα 21:00.
   Οι εκδηλώσεις, που συνδιοργανώνουν ο Δήμος Νικολάου Σκουφά με την Περιφέρεια Ηπείρου, περιλαμβάνουν "Φεστιβάλ Παραδοσιακών Χορών" με τη συμμετοχή των χορευτικών τμημάτων των Πολιτιστικών Συλλόγων του Δήμου με την ορχήστρα του Κωνσταντίνου Λιόντου.
   Συμμετέχουν:

Μοχλός ανάπτυξης η γαλακτοκομική και κρεοπαραγωγική παράδοση Ηπείρου και Απουλίας

Μείωση της ανεργίας και της φτώχειας στον αγροτικό χώρο με την ανάπτυξη καινοτόμων πρακτικών

   Η εναρκτήρια συνάντηση του έργου MeDInno - «Κοινή ανάπτυξη καινοτόμων διαδικασιών και προϊόντων με βάση την τοπική γαλακτοκομική και κρεοπαραγωγική παράδοση, αναφορικά με την εκτροφή μηρυκαστικών και τους σχετιζόμενους αγροδιατροφικούς τομείς», το οποίο συγχρηματοδοτείται με προϋπολογισμό ύψους περίπου 850.000 ευρώ από το Πρόγραμμα Interreg V-A Ελλάδα-Ιταλία 2014-2020, θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 10 Ιουλίου 2018 στην αίθουσα του Περιφερειακού Συμβουλίου της Περιφέρειας Ηπείρου στα Ιωάννινα.
   Η Περιφέρεια Ηπείρου είναι ο επικεφαλής δικαιούχος του έργου MeDInno, ενώ επίσης, ως εταίρος από την Ελλάδα συμμετέχει και η Ένωση Μετακινούμενων Κτηνοτρόφων Ηπείρου, καθώς και τρεις Ιταλοί εταίροι και συγκεκριμένα, η Ένωση Επαρχιών της Απουλίας, η Συνομοσπονδία Ιταλών Αγροτών του Μπάρι και το Εμπορικό Επιμελητήριο της Φότζια. Ως συνδεδεμένος εταίρος στο έργο συμμετέχει τέλος, το Ελληνο-Ιταλικό Επιμελητήριο Θεσσαλονίκης.
   Χρηματοδοτούμενο στο πλαίσιο του πρώτου Άξονα Προτεραιότητας «Καινοτομία και Ανταγωνιστικότητα», το έργο MeDInno εστιάζει στην

Διήμερο Ηπειρωτικής Λαογραφίας στο εμβληματικό για την Ήπειρο Ζάππειο Μέγαρο

- Σάββατο 28 και Κυριακή 29 Απριλίου με τη μοναδική και ιδιαίτερη πολιτιστική κληρονομιά της Ηπείρου
- Δεν θα μπορούσε να λείψει η Ηπειρώτικη μουσική, οι Ηπειρώτικες πίτες και το κέρασμα με Ηπειρώτικο τσίπουρο

   Η Πανηπειρωτική Συνομοσπονδία Ελλάδος, σε συνεργασία με την Περιφέρεια Ηπείρου, το Ζάππειο Μέγαρο και τον Λαογραφικό Σύλλογος “Ρίζες”, διοργανώνει εκδήλωση-θεσμό στο πολιτιστικό κάδρο του τόπου, έχοντας διαχρονικά εντρυφήσει στις πολιτιστικές θεματικές εκδηλώσεις της ηπειρώτικης παράδοσης. Έτσι, προσδιορίζει ένα ξεχωριστό πολιτιστικό λαογραφικό “κάδρο”, στον πιο εμβληματικό χώρο για τους απανταχού Ηπειρώτες, στο Ζάππειο Μέγαρο, την Ηπειρώτικη Λαογραφία. Σε μια πανελλαδική ερμηνευτική πρωτιά, με την συγκεκριμένη πολιτιστική εκδήλωση-πρόταση, το Σάββατο και Κυριακή 28 & 29 Απριλίου 2018, στο μοναδικό περιστύλιο του Ζαππείου Μεγάρου.
   Είναι μια κατάθεση στην επιστήμη της Λαογραφίας και μια διύλιση γνώσης και προσπάθειας, συνδυασμένη με την δυναμική συνέχεια. Την δυναμική συνέχεια και το πείσμα των Ηπειρωτών, απέναντι στο

Συνεργασία του Τμήματος Τεχνολόγων Γεωπόνων και του Τμήματος Λαϊκής και Παραδοσιακής Μουσικής με το Universidad de Granada - VIDEO

Δείτε τα δύο animation για τα παραδοσιακά συστήματα άρδευσης

   Το Εργαστήριο Γεωργικής Μηχανικής και Διαχείρισης Φυσικών Πόρων του τμήματος Τεχνολόγων Γεωπόνων και το Εργαστήριο Έντυπης & Ψηφιακής Τεκμηρίωσης της Ελληνικής Μουσικής του Τμήματος Λαϊκής και Παραδοσιακής Μουσικής του ΤΕΙ Ηπείρου, συνεργάστηκαν με το Laboratorio de Arqueología Biocultural του Universidad de Granada για την απόδοση στα ελληνικά δύο animation για τα παραδοσιακά συστήματα άρδευσης, που δημιουργήθηκαν στο πλαίσιο του MEMOLA project.
   Τι είναι τα παραδοσιακά συστήματα άρδευσης;

ΖΑΓΟΡΙ: Οι Ευρωπαϊκές Ημέρες Χειροτεχνίας είναι ξανά εδώ...

26 εργαστήρια από το Ζαγόρι, τα Γιάννενα και το Μέτσοβο ανοίγουν τις πόρτες τους στο κοινό και οι συνεργαζόμενοι φορείς διοργανώνουν σεμινάρια, δράσεις και επιδείξεις από τεχνίτες

   Για τρίτη συνεχή χρονιά, με πρωτοβουλία του Δήμου Ζαγορίου, διοργανώνονται στην Ήπειρο οι Ευρωπαϊκές Ημέρες Χειροτεχνίας στις 20, 21 και 22 Απριλίου.
   Αφιερωμένες στη νέα γενιά παρουσιάζουν φέτος ένα εμπλουτισμένο πρόγραμμα που ξεκίνησε στις 16 Απριλίου με ένα πενθήμερο σεμινάριο υφαντικής, οργανωμένο από το Ριζάρειο Χειροτεχνικό Κέντρο του Μονοδενδρίου και κορυφώνεται το τριήμερο 20-22 Απριλίου, κατά τη διάρκεια του οποίου 26 εργαστήρια στο Ζαγόρι, στα Γιάννενα και στο Μέτσοβο θα ανοίξουν τις πόρτες τους στο κοινό και παράλληλα θα διοργανωθούν δράσεις από τους συνεργαζόμενους φορείς:
   - Ο Φορέας Διαχείρισης Εθνικού Πάρκου Βόρειας Πίνδου παρουσιάζει τα χειροτεχνικά επαγγέλματα της περιοχής και διοργανώνει παιδικό εργαστήρι με δημιουργίες από μαλλί.
   - Το Ριζάρειο Χειροτεχνικό Κέντρο Μονοδενδρίου, εκτός του σεμιναρίου, διοργανώνει ημερίδα με θέμα «Υφαίνοντας το μέλλον» την Κυριακή 22 Απριλίου, στις 11:00 στον χώρο του στο Μονοδένδρι.
   - Στο Μουσείο Αργυροτεχνίας Ιωαννίνων θα παρουσιαστεί μια ζωντανή εμπειρία από τη γέννηση της ιδέας των κοσμημάτων μέχρι την υλοποίησή τους.
   - Στο ΚΕΠΑΒΙ προτείνει περιήγηση στη διαδραστική αίθουσά του, με ζωντανή επίδειξη από τεχνίτες.
   - Στο Μουσείο Νεότερης Ιστορίας της Σκλίβανης ο όρθιος αργαλειός θα αποτελέσει το επίκεντρο της τριήμερης δράσης για τις Ημέρες Χειροτεχνίας.
   Κεντρικός συντονιστής των Ε.Η.Χ. είναι το Εθνικό Ινστιτούτο των Χειροτεχνικών Επαγγελμάτων του Παρισιού που ξεκίνησε την πρωτοβουλία αυτή εδώ και 12 χρόνια, με αποτέλεσμα να συμμετέχουν φέτος στη γιορτή αυτή 19 ευρωπαϊκές χώρες, υποστηρίζοντας ένα κλάδο με δυνατότητες απασχόλησης των νέων και με βελτίωση της ποιότητας της ζωής τους.
  Τα εργαστήρια που συμμετέχουν
   Τα Εργαστήρια, από το Ζαγόρι, τα Γιάννινα και το Μέτσοβο, που μετέχουν στον φετινό εορτασμό είναι:

Το φθινόπωρο η παράδοση του νέου Νοσοκομείου Λευκάδας

Απομένουν οι συνδέσεις δικτύων, το οδικό δίκτυο και η διαμόρφωση των εξωτερικών χώρων

   Σε σύσκεψη που πραγματοποιήθηκε στις 12 Απριλίου 2018, στο γραφείο του αναπληρωτή υπουργού Υγείας Παύλου Πολάκη, με τον διοικητή του νοσοκομείου Λευκάδας Β. Μίχα, προέκυψε η είδηση ότι το νέο νοσοκομείο του νησιού θα είναι έτοιμο το φθινόπωρο.
   «Όλοι οι εμπλεκόμενοι φορείς δεσμεύτηκαν για την υλοποίηση των υπολειπόμενων εργασιών (συνδέσεις δικτύων, οδικό δίκτυο, περιβάλλοντα χώρο), την παροχή επιπλέον εξοπλισμού (αξονικός, μηχανήματα αιμοκάθαρσης, γεννήτρια οξυγόνου κ.ά.) και

Γαστρονομικός οδηγός με παραδοσιακές συνταγές της Άρτας

Και διοργάνωση σεμιναρίων γαστρονομίας για σεφ, μάγειρες και ιδιοκτήτες εστιατορίων, μεζεδοπωλείων, ξενώνων και ξενοδοχείων της περιοχής

   Την κατάρτιση Γαστρονομικού οδηγού με παραδοσιακές συνταγές της Άρτας και τη διοργάνωση σεμιναρίου γαστρονομίας για τους σεφ, μάγειρες και ιδιοκτήτες εστιατορίων- ξενοδοχείων, στα μέσα Απριλίου, αποφάσισαν σε συνάντηση εργασίας, που είχαν την Παρασκευή το απόγευμα, στο Επιμελητήριο Άρτας, ο Δήμαρχος Αρταίων, ο πρόεδρος και μέλη της ΔΕ του Επιμελητηρίου Άρτας, εκπρόσωποι του Συλλόγου Εστίασης και Διασκέδασης Άρτας, του Συλλόγου Ιδιοκτητών Ενοικιαζομένων Δωματίων -Επιπλ/νων Διαμερισμάτων και Ξενώνων Αγροτουρισμού «ο Άραχθος», καθώς και μέλη της Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος.
   Τη συζήτηση άνοιξε ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Γιάννης Γκολομάζος,  ο οποίος υποστήριξε την κατάρτιση γαστρονομικού οδηγού της Άρτας με παραδοσιακές συνταγές και πρότεινε τη

Τα Σπάργανα του Χριστού, οι παραδοσιακές Ηπειρώτικες τηγανίτες - VIDEO

Το πιο σημαντικό έθιμο της Ηπείρου, που αναφέρεται και στα τοπικά κάλαντα

   Το πιο σημαντικό έθιμο της Ηπείρου, που μάλιστα αναφέρεται και στα τοπικά κάλαντα, είναι τα σπάργανα του Χριστού. Τα σπάργανα δεν είναι άλλο από τηγανίτες στην πλάκα, ένα νοστιμότατο τοπικό γλύκισμα, μελωμένο με ζαχαρόνερο και πασπαλισμένο με καρύδια και κανέλα και τις έφτιαχναν την παραμονή των Χριστουγέννων, όταν όλη η οικογένεια ήταν μαζεμένη κοντά στο αναμμένο τζάκι. Εκεί έψηναν τις τηγανίτες, πάνω σε πυρωμένη πλάκα.
   Τα "Σπάργανα" (τηγανίτες), συμβόλιζαν τα σπάργανα του Χριστού στη Φάτνη. Στο κατὰ Λουκάν Ευαγγέλιο μιλάει για τη φάτνη και τα σπάργανα:

Πόλος έλξης το Λαογραφικό και Ιστορικό Μουσείο στον Ελαφότοπο Ζαγορίου

Δημιουργός του ο γλύπτης και τέως Σχολικός Σύμβουλος Μιχάλης Οικονομίδης

   Μαθητές της Γ΄ τάξης του 10ου Γυμνασίου Ιωαννίνων επισκέφτηκαν την Τετάρτη 22 Μαρτίου το Λαογραφικό και Ιστορικό Μουσείο στον Ελαφότοπο (Τσερβάρι, κατά τους ντόπιους) του Δήμου Ζαγορίου και είδαν από κοντά χρηστικά εργαλεία των παραδοσιακών χειρωνακτικών επαγγελμάτων, καθώς και άλλα εκθέματα. Οι μαθητές και οι εκπαιδευτικοί που τους συνόδευαν ξεναγήθηκαν από τον δημιουργό του μουσείου, τον γλύπτη και τέως Σχολικό Σύμβουλο Μιχάλη Οικονομίδη.
   Από την αρχή της χρονιάς, εκτός των άλλων επισκεπτών, περισσότεροι από 200 μαθητές από διάφορα σχολεία της χώρας έχουν

VIDEO και ΦΩΤΟ με το πώς γιόρτασαν τα Κούλουμα οι Βουργαρελιώτες

Με σύμμαχο τον πολύ καλό καιρό

   Με σύμμαχο τον πολύ καλό καιρό και με ικανοποιητική συμμετοχή κατοίκων του χωριού και πολλών επισκεπτών, γιορτάστηκαν και φέτος τα Κούλουμα στο Βουργαρέλι !!!
   Οι διοργανωτές φρόντισαν να τηρηθεί η παράδοση, προσφέροντας

Χειμερινό αντάμωμα με αποκριάτικες εκδηλώσεις σε Βουργαρέλι και Πηγές Άρτας

Καρναβάλι και Κούλουμα με γλέντι

   Δυο ενδιαφέρουσες προτάσεις για αποκριάτικες εκδηλώσεις και Κούλουμα υπάρχουν για το διήμερο Κυριακή-Καθαρή Δευτέρα στα ορεινά της Άρτας, στο Βουργαρέλι και στις Πηγές. Και οι δυο εστιάζουν στο ότι είναι μια καλή ευκαιρία για "χειμερινό αντάμωμα" και δίνουν ιδιαίτερο βάρος στον παραδοσιακό εορτασμό των ημερών.
   Από το Βουργαρέλι μας προσκαλούν ως εξής: