Η Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση «Ζαγόρι», φέρνει τα τοπικά προϊόντα σε πρώτο πλάνο

Παραγωγή, τυποποίηση και άνοιγμα καταστήματος στο Μονοδένδρι

   Ο στόχος της Κοινωνικής Συνεταιριστικής Επιχείρησης «Ζαγόρι», όπως αποτυπώθηκε στην τελευταία συνέλευση που πραγματοποιήθηκε, είναι να βρεθούν τα τοπικά προϊόντα σε πρώτο πλάνο.
   Η αρχή γίνεται με δύο προϊόντα, που για πολλά χρόνια αποτέλεσαν το σήμα κατατεθέν της περιοχής. Τους γίγαντες και τις φακές. Προτεραιότητα λοιπόν είναι η οργάνωση της παραγωγής αλλά και η τυποποίησή τους ενώ αποφασίστηκε και...
η συνέχεια στο aRTInews